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Volatilization kinetics of secondary compounds from sugarcane spirits during double distillation in rectifying still Cinética de volatilização de componentes secundários da aguardente de cana-de-açúcar durante dupla destilação em alambique retificador

机译：双蒸馏过程中甘蔗渣二次化合物的挥发动力学在整流器蒸馏过程中甘蔗白兰地二次成分的挥发动力学

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André Ricardo Alcarde; Paula Araújo de Souza; André Eduardo de Souza Belluco;
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年度 2010
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